Sauce ketchup express : la recette facile
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Ingrédients
- 75 cl de purée de tomates
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à soupe de sauce soja ou worcestershire sauce
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1/2 cuillère à café de de cannelle moulue
- 3 cuillères à soupe bombées de Maïzena
- 1 cuillère à soupe bombée de vergeoise brune
- 1 cuillère à café de sel fin
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
- 2 Faire épaissir la préparation sur feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une béchamel. Le goûter et l'assaisonner au goût désiré.
-
Pour finirVerser dans une bouteille à col large ou des pots et laisser refroidir avant de réserver au frais.
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