Saumon farci au fromage frais et au pesto

Name: Saumon farci au fromage frais et au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 7 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 filet de saumon de 1,4 kg coupé en 2; 200 g de fromage frais Petit Billy; 100 g de pesto frais; 100 g de tomates séchées égouttées coupées en petits morceaux; sel, poivre; huile aromatisée

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Saumon farci au fromage frais et au pesto

Un mélange de saveurs irrésistible !

Sophie Le bot

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Ingrédients

1 filet de saumon de 1,4 kg coupé en 2
200 g de fromage frais Petit Billy
100 g de pesto frais
100 g de tomates séchées égouttées coupées en petits morceaux
sel, poivre
huile aromatisée

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand plat, posez un premier filet de saumon sur une feuille d'aluminium. Badigeonnez au pinceau d'huile des tomates séchées. Salez et poivrez.
2 Préparez la farce en mélangeant le fromage frais et le pesto. Tartinez le filet de cette préparation et ajoutez les tomates séchées en morceaux.

Pour finir
Posez le second filet dessus et reliez avec de la ficelle de cuisine. Enfournez une trentaine de minutes.

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Saumon farci au fromage frais et au pesto

Sophie Le bot

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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