Saumon aux lentilles crémeuses
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Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 250 g de lentilles vertes
- 1 bouquet garni
- 1 cuillère à soupe de curry
- 15 cl de crème liquide
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 25 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Mettez les lentilles et le bouquet garni dans 2 litres d'eau froide. Couvrez et laissez cuire 25 minutes.
- 2 Égouttez et versez la crème, salez, poivrez et mélanger.
- 3 Salez et poivrez les pavés de saumon. Saupoudrez-les de curry.
- 4 Faites chauffer une poêle, mettez-y le saumon à cuire 2 minutes par face.
-
Pour finirServez aussitôt avec les lentilles.
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