Moelleux au chocolat coulant

4 / 5  basé sur 7 avis

C'est mon gâteau préféré, j'en fait minimum 1 fois par mois. Toute ma famille l'adore ce bon petit gâteau qui coule un peu à l'intérieur ! Bonne dégustation !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).
  2. 2 Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre.
  3. 3 Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre.
  4. 4 Battez les blancs en neige avec une pincée de sel (pour que les blancs montent plus vite).
  5. 5 Incorporez-les au mélange. Versez la préparation dans un moule à gâteau bien beurré.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 7 avis )
Signaler linda_c26 -  9 octobre 2010
Excellent

Un délice !
Un délice !
Ma suggestion : 1ère fois
J'ai remplacé le beurre par de l'huile de noisette(15cl)
2ème fois
J'ai remplacé par de la crème fraiche par contre le temps de cuisson est rallongé

Signaler Adji  - 28 novembre 2012
Très bien

Super moelleux
Super bon et moelleux

Signaler Claudia - 27 avril 2020
Excellent

Délicieux et très facile.__Cependant jai utilisé 125gr de sucre.__

Signaler dani - 22 avril 2020
Excellent

super simple à faire et HYPER BON !!!

Signaler Ratounet -  4 avril 2020
Bien

Température trop forte a brûlé avant la fin du temps prévu