Moelleux chocolat coeur coulant café

Name: Moelleux chocolat coeur coulant café
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 40 g et 20 g de chocolat noir pâtissier; 35 g de beurre; 1 oeuf; 20 g de farine; 25 g de sucre; 2 cuillères à café de lait; 2 cuillère à café de café soluble

4.6 / 5 basé sur 11 avis

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Douceur avec une pointe corsée voilà comment un fondant peut avoir du caractère.

Emilie Vivenot

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Ingrédients

40 g et 20 g de chocolat noir pâtissier
35 g de beurre
1 oeuf
20 g de farine
25 g de sucre
2 cuillères à café de lait
2 cuillère à café de café soluble

Calories

/ personne

60 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
12 mn
32 mn

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Préparation

1 Faire fondre 40 g de chocolat avec le beurre. Faire fondre 20 g de chocolat avec le lait puis ajouter le café et mettre au frais 10 minutes.
2 Mélanger le sucre, la farine, l'oeuf et le mélange chocolat-beurre. Préchauffer le four à 180°C (therm.6).

3 Remplir des moules à muffins en versant la préparation chocolat puis une boule de chocolat-café (mis au frais précédemment) et finir par la préparation chocolat.
Pour finir
Enfourner 12 minutes.

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Moelleux chocolat coeur coulant café

Emilie Vivenot

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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