Terrine au surimi

1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. 2 Dans un saladier, battre les œufs et la crème.
3. 3 Ajouter les miettes de surimi, la persillade, le sel et le poivre.
4. 4 Couper les bâtonnets de surimi en quatre et les ajouter au mélange.
5. 5 Verser la préparation dans un moule à cake et la mettre au four.
6. Pour finir
   Une fois cuite, faire refroidir la terrine et la mettre au frais pendant 6 heures.

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