Pain de surimi à la macédoine
Ingrédients
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer la moitié des bâtonnets de surimi avec les oeufs, le gruyère râpé, la crème et le persil. Assaisonner.
- 2 Rajouter la macédoine. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake puis disposer les bâtonnets de surimi. Recouvrir avec le reste de préparation et enfourner 25-30 minutes. Vérifier la cuisson et couvrir d'aluminium si la terrine dore trop vite.
-
Pour finirSortir du four et laisser refroidir. Servir bien frais avec une sauce à la crème et ciboulette ou une mayonnaise.
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