Crème glacée à la noix de coco
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Il n'est pas facile de trouver la recette parfaite pour élaborer sa propre crème glacée à la noix de coco mais avec cette recette à base de lait concentré, c'est parfait !
Ingrédients
- 1 boîte de lait de coco (400 g)
- 1 boîte de lait concentré non sucré (415 g) (ou sucré mais dans ce cas, n'ajoutez pas le sucre)
- 4 cuillères à soupe de sucre ou 2 cuillères à soupe de fructose (sauf si vous utilisez du lait concentré sucré)
- 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1/4 de zeste de citron vert
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
Préparation
- Mettez les boîtes de lait au réfrigérateur quelques heures. Dans un saladier, mélangez le sucre, le zeste de citron et la noix de coco râpée. Mélangez le tout et faites turbiner ou faites prendre en sorbetière. Au bout de 20 à 25 minutes, c'est prêt mais tout dépend donc de l'appareil.
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