Grand coeur noir
Intense en chocolat...
Ingrédients
- 80 g de cacao
- 50 ml d'eau
- 30 g de beurre
- 10 ml d'huile
- 100 ml de crème fraîche
- 80 g de sucre
- 40 g de farine
- 2 oeufs
- Amandes effilées
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 25 mn
- 45 mn
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire chauffer la crème fraîche diluée avec un peu de lait. Ajouter l'eau et laisser chauffer. Une fois chaud, ajouter le cacao, puis mélanger bien.
- 2 Ajouter ensuite le beurre et l'huile, puis mélanger à nouveau. Ôter du feu une fois la préparation bien homogène.
- 3 Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat puis mélanger à nouveau. Incorporer la farine et des amandes effilées et mélanger bien.
- 4 Verser dans un moule et parsemer la pâte d'amandes effilées.
-
Pour finirEnfourner à 180°C pendant 25 minutes.
C'est terminé
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