Moelleux au chocolat noir et pralinoise

Name: Moelleux au chocolat noir et pralinoise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat noir à 74 % pour cent de cacao; 100 g de pralinoise de poulain; 50 g de sucre; 50 g de farine; 150 g de beurre; 4 oeufs; 1 pincée de sel fin; 2 cuilléres à soupe de lait; 1 cuillére à café de liqueur de noisette; Décor :; sucre glace; noisettes décortiquées

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Délicieux tout simplement !

Christelle Milesi

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Ingrédients

100 g de chocolat noir à 74 % pour cent de cacao
100 g de pralinoise de poulain
50 g de sucre
50 g de farine
150 g de beurre
4 oeufs
1 pincée de sel fin
2 cuilléres à soupe de lait
1 cuillére à café de liqueur de noisette
Décor :
sucre glace
noisettes décortiquées

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Mélanger le beurre mou et le sucre. Y ajouter les chocolats fondus dans 2 cuillères à soupe d'eau. Mélanger. Incorporer les jaunes d'oeufs un par un sans cesser de remuer.
2 Ajouter la farine. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les incorporer au mélange en soulevant la masse.

3 Beurrer et fariner un moule à manqué, y verser la préparation. Faire cuire le moelleux 20 minutes environ à four moyen.
Pour finir

Savourer le moelleux tiède ou froid.

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Moelleux au chocolat noir et pralinoise

Christelle Milesi

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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