Moelleux chocolat coeur croustillant

Name: Moelleux chocolat coeur croustillant
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de ricotta; 75 g farine; 75 g de poudre d'amandes; 75 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de crème épaisse; 50 g de chocolat noir à cuire; 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten; 50 g de chocolat type Crunch

Donnez votre avis

Imprimer

Idéal pour finir les restes de ricotta...

Corinne Boduin

1recette
postée

Ingrédients

3 oeufs
100 g de ricotta
75 g farine
75 g de poudre d'amandes
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
10 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème épaisse
50 g de chocolat noir à cuire
2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten
50 g de chocolat type Crunch

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs avec les sucres. Ajouter la ricotta, la crème, bien mélanger. Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la levure et le cacao en poudre. Bien mélanger.
2 Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter-le au mélange. Mélanger pour avoir une pâte lisse.

3 Verser la pâte dans des moules en silicone. Ici, on réalise 12 moelleux. Ajouter des petits morceaux de chocolat type Crunch au centre de chaque moelleux.
Pour finir
Enfourner 20 minutes, pas plus...

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Moelleux chocolat coeur croustillant

Corinne Boduin

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !