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Muffins à la pâte de speculoos
Muffins à la pâte de speculoos
Ingrédients
- 280 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt
- 1 cuillère à café de pâte de speculoos par muffin
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Dans un saladier, mélanger la farine, la pincée de sel et la levure chimique. Battre 2 œufs avec 100 g de sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajouter le beurre fondu, le lait et le yaourt. Y incorporer la farine et la levure. Mélanger bien le tout. Beurrer les moules à muffins, remplir au 1/3, poser 1 cuillère à café de pâte de speculoos, puis verser encore 2/3 de pâte.
-
Pour finirFaire cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
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