Gratin de carottes à la crème

4 / 5  basé sur 24 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Allumez le four thermostat 5 (175°C).
  2. 2 Pelez la gousse d'ail et passez-la au presse-ail au dessus d'une casserole. Ajoutez la crème et portez à ébullition sur feu doux.
  3. 3 Grattez les carottes et coupez en fines rondelles. Ajoutez-les à la crème.
  4. 4 Ajoutez sel, poivre, cannelle et 2 pincées de muscade. Laissez cuire 5 minutes en remuant.
  5. 5 Beurrez le plat à four, versez la préparation, parsemez du reste de muscade.
  6. Pour finir
    Laissez cuire 45 minutes environ et servez chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 24 avis )
Signaler savoyarddu33 -  8 avril 2014
Très bien

Un véritable régal...Toute ma petite famille a apprécié cette recette simple, peu coûteuse, facile à réaliser et, somme toute, relativement diététique. A refaire...

Signaler marie-renee_c - 17 novembre 2011
Très bien

gratin de carottes
très facile - les enfants aiment beaucoup -
Ma suggestion : j'y ajoute aussi quelques lardons allumettes ou du jambon en lamelles pour faire un plat complet pour le soir

Signaler aurelie_c62 -  9 mai 2010
Très bien

Bon et facile à réaliser
Très simpleà faire et la texture reste bien crémeuse.
Ma suggestion : Pour ma part, je rajouterais un peu de curry à la crème.

Signaler NATH8nath - 28 décembre 2019
Excellent

Très bien. Le goût est original et change des habitudes, Pas réussi à faire de fines rondelles, je conseille de laisser plus longtemps que préconisé, ou un peu de lait. Merci :-)

Signaler Pika - 10 avril 2015
Excellent

Délicieux ! J'ai fait comme Elizabeth et je l'ai préparé avec des filets de poulet à la moutarde, on s'est régalés. J'avais préparé la moitié des quantités pour deux personnes, mais on en aurait facilement repris (et pourtant, d'habitude je n'aime pas du tout les carottes cuites).