Cake aux olives, jambon et poivron rouge

Name: Cake aux olives, jambon et poivron rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 200 g de jambon; 150 g d'olives vertes dénoyautées; 75 g de gruyère râpé; 4 oeufs; 10 cl de lait; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 poivron rouge

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Cake aux olives, jambon et poivron rouge

Se déguste également très bien tiède à l'apéritif.

Béatrice Fingolo

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Ingrédients

150 g de farine
200 g de jambon
150 g d'olives vertes dénoyautées
75 g de gruyère râpé
4 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile
1 poivron rouge

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1

Égoutter les olives et les couper en rondelles.
2

Verser tous les ingrédients dans un saladier. Laver le poivron et le mixer un peu dans un robot. L'incorporer dans la préparation.

3

Mettre la levure, bien mélanger le tout.
4

Mettre la préparation dans un moule à cake. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7)pendant 10 min puis enfourner le cake et le laisser cuire environ 45 minutes.
Pour finir

Démouler et servir tiède ou déguster à n'importe quel moment. Bon appétit.

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Cake aux olives, jambon et poivron rouge

Béatrice Fingolo

Ingrédients

Réalisation

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