Verrines aux rillettes de saumon, avocat et citron : la recette facile
5 / 5
basé sur
3 avis
Imprimer
Le fromage blanc de campagne allie la douceur du goût d'un fromage blanc lisse et la consistance d'une faisselle. Relevé ici d'une pointe de chili, il trouve parfaitement sa place dans cette verrine pleine de fraîcheur.
Ingrédients
- 1 gros avocat bien mûr
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- Le jus d'1/2 citron
- 100 g de rillettes de saumon
- 5 cuillères à soupe de fromage blanc de campagne
- 1 pincée de chili en poudre
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Éplucher et dénoyauter l'avocat, mixer la chair avec la crème fraîche et le jus de citron. Mélanger le fromage blanc de campagne avec le chili.
-
Pour finirDans chaque verre, répartir une couche d'avocat, une couche de rillettes de saumon, puis une couche de fromage blanc au chili. Décorer avec une olive et un gressin au sésame. Servir bien frais.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?