Verrines roquefort et pommes
20 mn
Facile
150 kcal
Découvrez la recette des Verrines roquefort et pommes, deux ingrédients opposés qui se complètent à la perfection. Cette entrée raffinée marie subtilement les saveurs du terroir français en associant le croquant de l'endive, le fondant du roquefort et la fraîcheur acidulée de la pomme golden. Un mélange de textures et de goûts qui ravira vos papilles en quelques bouchées. Lire la suite
Ingrédients
6
personnes
-
Pomme golden 1 unité
-
Roquefort 3 tranches
-
Crème fraîche 1 c à s
-
Endive 1 unité
-
Jus de citron
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Coupez l'endive en petites rondelles. Disposez-les au fond de chaque verrine.
- 2 Écrasez le Roquefort avec la crème afin d'obtenir une crème de Roquefort. Disposez dans les verrines au dessus des endives.
- 3 Coupez la pomme en petits dés. Arrosez de jus de citron. Disposez dans les verrines.
-
Pour finirMettez au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
C'est terminé
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