Tarte fromage-tomate
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de gruyère râpé
- 5 ou 6 tomates selon grosseur
- huile d'olive
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
-
Pour finirÉtaler la pâte dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette sur toute la surface et précuire au four à 180°C (thermostat 6) de façon à ce qu'elle soit dorée. Pendant ce temps, couper en rondelles les tomates préalablement lavées. Une fois la pâte dorée, étaler le gruyère les tomates en rondelles pour couvrir tout le fond de tarte. Mettre quelques herbes de Provence, du sel, du poivre et un petit filet d'huile d'olive. Cuire entre 20 et 30 minutes.
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