Soupe de carottes

Name: Soupe de carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 600 g carotte; 400 g pomme de terre; 1 à 1,5 litre eau (selon la consistance voulue); 4 portion vache qui rit; noix de muscade; ail; sel; poivre

4.6 / 5 basé sur 14 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 90

Quantité 4 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 45 mn

Cette délicieuse soupe de carottes est un véritable réconfort pour les journées fraîches. Sa texture onctueuse et sa saveur subtilement relevée en font un plat apprécié de tous. Facile à préparer avec des ingrédients simples, elle combine les bienfaits nutritionnels des carottes et des pommes de terre. L'ajout de Vache qui rit apporte une touche crémeuse, tandis que la muscade et l'ail rehaussent agréablement les arômes.