Verrine fraise et mascarpone (Verrine dessert)
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La bonne recette sucrée des Verrines fraise et mascarpone est délicieuse et rafraîchissante, idéale pour terminer un repas d'été en beauté. Alliant la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité subtile des fraises, cette recette simple ravira vos papilles. Le sirop de framboise apporte une touche de gourmandise supplémentaire, tandis que la présentation en verrine offre un aspect élégant et moderne.
Ingrédients
6
personnes
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Mascarpone 250 g
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Sucre 70 g
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Jaune d'œuf 2 unités
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Fraise 2 barquettes
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Sirop de framboise
Préparation
- 1 Couper les fraises en petit morceaux et mélanger avec le sirop de framboise, mettre au frais.
- 2 Mélanger la mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre.
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Pour finirMettre une couche de fraise avec le sirop dans la verrine puis mettre la couche de mascarpone en un peu plus grande quantité.
C'est terminé
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