Verrine fraise et mascarpone (Verrine dessert)

5 / 5  basé sur 2 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 250
Quantité 6 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 15 mn

La bonne recette sucrée des Verrines fraise et mascarpone est délicieuse et rafraîchissante, idéale pour terminer un repas d'été en beauté. Alliant la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité subtile des fraises, cette recette simple ravira vos papilles. Le sirop de framboise apporte une touche de gourmandise supplémentaire, tandis que la présentation en verrine offre un aspect élégant et moderne.

Ingrédients

6 personnes
  • Mascarpone

    Mascarpone 250 g

  • Sucre

    Sucre 70 g

  • Jaune d'œuf

    Jaune d'œuf 2 unités

  • Fraise

    Fraise 2 barquettes

  • Sirop de framboise

    Sirop de framboise

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Préparation

  1. 1 Couper les fraises en petit morceaux et mélanger avec le sirop de framboise, mettre au frais.
  2. 2 Mélanger la mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre.
  3. Pour finir
    Mettre une couche de fraise avec le sirop dans la verrine puis mettre la couche de mascarpone en un peu plus grande quantité.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Jasonnn24 - 17 juin 2024
Excellent

Excellent

Signaler fabienne-p31 - 21 février 2011
Excellent

Bon
Trop bon.

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