Poulet au curry et lait de coco

4 / 5  basé sur 7 avis

Les enfants adorent le petit goût sucré...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Couper en morceaux les escalopes de poulet et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive.
  2. 2 Ajouter la purée de tomates et mélanger.
  3. 3 Ajouter le lait de noix de coco et mélanger.
  4. 4 Ajouter la crème et mélanger.
  5. 5 Finir avec le curry et le sel.
  6. Pour finir
    Laissez mijoter une dizaine de minutes.

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Vos avis

  basé sur 7 avis )
Signaler Naima - 15 décembre 2011
Bien

Bon
Rapide, facile et bon. Texture douce!! Ça reste un peu lourd comme repas du soir...
Ma suggestion : Sans les tomates pour nous. Je l'ai accompagné avec du riz Turc ( riz revenu au beurre puis mettre de l eau au fur et à mesure). Ensuite mélange du riz et de la sauce!

Signaler melusine-p - 19 novembre 2010
Excellent

Très bon
Ultra facile, ultra rapide, ultra bon !

Ma suggestion : Je n'ai pas mis de concentré de tomate mais 2 grosses tomates coupées en petits dés. Et le mélange poulet / tomate / curry / lait de coco est vraiment très bon !

Signaler Caroline  - 23 avril 2016
Très bien

Très bonne recette, simple à réaliser et surtout appréciée des ados!
J'ai tout de même rajouté du poivre car un peu fade.

Signaler Ga?lle - 11 janvier 2015
Très bien

Super recette merci

Signaler Tressy - 14 août 2010
Très bien

Très bon sans tomate
Très bon, je n'ai pas trouvé la recette bonne avec de la tomate. Mais sans la tomate, c'est délicieux !