Bouchées de la mer

Un apéro prêt en deux temps trois mouvements, et qui en jette !

Sophie

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Ingrédients

  • 200 g saumon fumé
  • 10 g de crème fraîche entière
  • Ciboulette
  • Poivre
  • 24 noix de pétoncles (moins si elles sont grosses)
  • 10 cl de lait de coco
  • Curry

Calories

/ personne
  • 100 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
  1. 1 Coupez le saumon en petits morceaux. Mélangez-le à la crème fraîche et à la ciboulette ciselée. Poivrez. Réservez au frais.
  2. Pour finir
    Faites revenir les noix de pétoncle dans le lait de coco avec un peu de curry.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler laurianne62 - 26 décembre 2011
Excellent

très bon

Signaler Catherine - 8 avril 2011
Excellent

Délicieux !
Délicieux, je ne manque pas de refaire cette recette des que l'occasion se présente.

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