Brioches aux pommes à la vapeur

Name: Brioches aux pommes à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: japonaise
Ingredients: 100 g de farine; 1,5 cuillère à café de levure; 9 cl de lait; 4 cuillères à soupe de sucre; 1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes

Donnez votre avis

Imprimer

Aujourd'hui, petite balade au Japon pour le dessert afin de se régaler de ces petites brioches... Elles sont très moelleuses et délicieuses. Une réussite ! Toute la famille a adopté cette recette.

Laurence Gisolo

419recettes
postées

Ingrédients

100 g de farine
1,5 cuillère à café de levure
9 cl de lait
4 cuillères à soupe de sucre
1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes

Calories

/ personne

70 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
22 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Tamisez la farine et la levure ensemble.
2 Faites chauffer le lait avec le sucre. Laissez refroidir et ajoutez à la farine, mélangez doucement en quelques mouvement seulement, ce n'est pas grave s'il reste quelques grumeaux. Ajoutez les pommes.

Pour finir
Faites chauffer l'eau du cuit-vapeur. Disposez une cuillère à soupe de la préparation dans chaque moule (j'ai choisi des petits moules en silicone). Placez les moules dans le panier du cuit-vapeur, couvrez et laissez cuire 12 minutes à gros bouillons.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Brioches aux pommes à la vapeur

Laurence Gisolo

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !