Tiramisu vanillé à l'ananas et au chocolat

Je voulais réaliser un dessert bien frais avec de l'ananas et je me suis orientée vers un tiramisu : crème vanillée, dés d'ananas et biscuits chocolatés ! Une belle impro, à refaire !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Couper l'ananas en petits dés.
  2. 2 Fouetter le jaune d'oeuf avec les sucres et le mascarpone.
  3. 3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
  4. 4 Préparer un chocolat chaud en chauffant le lait et un peu de cacao.
  5. 5 Tremper chaque biscuit dans le lait et déposer au fond des verrines.
  6. Pour finir
    Recouvrir avec 2 cuillère à soupe de crème vanillée, puis de l'ananas. Renouveler l'opération et mettre au frais.
C'est terminé
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