4.5/5
4 avis
Ramequin d'oeufs de caille à la provençale
Rapide et facile.
Ingrédients
- 18 oeufs de cailles
- 2 paquets de jambon alumette
- 3 tomates
- tapenade noire
- thym
- huile d'olive
- sel, poivre
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Couper les tomates en petits dés.
-
2
Huiler les ramequins. Tapisser le fond d'allumettes de jambon puis de dés de tomate. -
3
Ajouter un peu de tapenade, du thym, saler poivrer puis casser 3 oeufs de caille. -
Pour finir
Passer au four à mi-hauteur entre 8 à 10 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?