Salade de concombre originale au saumon fumé
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Envie d'une salade fraîche et savoureuse ? Cette recette associe le croquant du concombre à la finesse du saumon fumé pour un plat léger, facile à préparer et plein de goût.
Ingrédients
4
personne
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Concombre 2 unités
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Saumon fumé 4 tranches
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Huile d'olive 3 c à s
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Jus de citron 1 unité
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Sel
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Poivre
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Ciboulette
Préparation
- 1 Couper les concombres en 2 et les éplucher. Avec un économe faire des lanières. Jeter le milieu constitué des pépins.
- 2 Couper le saumon fumé en lanière.
- 3 Dans un saladier, mettre les lanières de concombre et de saumon. Ajouter l'huile d'olive, le citron, sel, poivre et ciboulette ciselée.
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Pour finirBien mélanger et servir frais.
C'est terminé
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