Spaghettis sauce crevettes-coco
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Ingrédients
- 200 g de spaghetti
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gros oignons
- 300 g de crevettes roses
- 1 cuillère à café de curry
- 1 pointe de couteau de piment de cayenne
- 200 g de lait de coco
- Sel
- Quelques brins de coriandre
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Dans une poële faire chauffer l huile d'olive. Eplucher et émincer finement les oignons et les faire revenir dans la poële jusqu à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter ensuite 1 cuillère à café de curry , le piment et le lait de coco. Saler et mélanger. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Ajouter ensuite les crevettes préalablement décortiquées et laisser encore 5 minutes a feu doux.
-
Pour finirServir sur un lit de spaghetti. Et effeuiller quelques brins de coriandre.
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