Tartelettes poires-amandes sans pâte

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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Enfin j'ai trouvé ma recette de tartelette poires-amandes super bonne et super rapide !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et l'amaretto.
  2. 2 Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.
  3. 3 Verser la préparation dans des moules à tartelettes et poser dessus 1/4 de poire.
  4. Pour finir
    Enfourner pour environ 20 minutes à 200°.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler MarieC - 26 novembre 2020
Excellent

Parfait et rapide, j'ai rajouté des noisettes concassées sur le dessus avant cuisson.

Signaler Carottesalade -  9 mars 2019
Excellent

Excellent et rapide

Signaler marion-t63 - 19 novembre 2011
Bien

Signaler emeline-d1 - 14 novembre 2011
Très bien

Blanc d'oeuf??
Les blancs d'oeuf doivent-ils être montés en neige?? ce n'est pas précisé.
De plus je suppose que le quart de poire doit être coupé en fine lamelle?? merci pour vos précisions

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