Roulades de jambon sec fourrées à la crème de balsamique

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La saisons change et on retrouve avec plaisirs les bons produits d'automne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Mélanger le carré frais avec sel, poivre et balsamique en quantité souhaitée - goûter et rectifier l'assaisonnement. Tartiner les tranches de jambon (avec ou sans la couenne selon le goût) avec ce mélange et les rouler. Dresser les assiettes avec tous les ingrédients (sauf les pignons de pins à la dernière minute) et mettre au frigo jusqu'au repas.
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