Mousses au chocolat d'Halloween
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Ingrédients
- 400 g de chocolat pâtissier
- 6 blancs d'oeuf
- Pour la déco :
- langues de chat
- glaçage royal
- un peu de chocolat fondu
Calories
/ personne- 100 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 30 mn
Préparation
-
1
Faire fondre au bain marie le chocolat. -
2
Battre les blancs d'oeuf en neige. -
3
Remplir les verrines et réserver au frais pour que la mousse prenne. -
4
Avec un pinceau de cuisine, recouvrir de chocolat les langues de chat (1 par verrine) et laisser sécher. -
Pour finir
Avec la point d'un pinceau, écrire "rip" sur le chocolat sécher. Une fois sec, les planter dans les mousses fermes.
C'est terminé
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