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Purée de pomme de terre et potiron
Une purée alliant la pomme de terre et le potiron, qui lui donne cette jolie couleur orangée...
Ingrédients
- 600 g de pomme de terre
- 600 g de potiron
- 60 g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule
- Sel, poivre
- Muscade
Calories
/ personne- 140 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Faire cuire les pommes de terre 30 minutes dans l'eau bouillante salée et le potiron 15 minutes (ajouter le cube de bouillon dans l'eau du potiron).
-
Pour finirÉcraser le tout et ajouter le beurre. Ajouter une pincée de muscade. Saler et poivrer.
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