Salade au boudin blanc, marrons et noix
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Voici une belle combinaison de boudin blanc, marrons et noix. Cette recette est facile, rapide et surtout délicieuse !
Ingrédients
- 3 boudins blancs
- 200 g de marrons cuits
- 50 g de noix concassés
- Beurre
- Salade verte
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
-
Couper le boudins blancs en tranches et les faire revenir des deux côtés dans une poêle avec une noix de beurre. Couper les marrons en petits morceaux et les ajouter aux boudins puis remuer. Ajouter les noix et remuer encore. Assaisonner la salade avec de l’huile, du vinaigre et du sel. Servir la poêlée tiède sur la salade.
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