4/5
1 avis
Poulet grillé sauce poire roquefort
Rapide et simple mais délicieux
Ingrédients
- 2 Blancs de poulet
- 1 poire
- 50 g de roquefort Papillon
- 10 cl de crème liquide
- beurre
- sel poivre
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Fariner légèrement les blancs de poulet, puis les faire poêler.
- 2 Pendant qu'elles dorent, éplucher la poire, faire fondre du beurre dans une casserole et y mettre la poire à cuire, lorsqu'elle est bien fondante ajouter le roquefort et le faire fondre, puis la crème liquide, du sel du poivre et laissez mijoter pendant 5 minutes.
-
Pour finirServez le blanc de poulet nappé de sauce poire roquefort et accompagné de riz.
C'est terminé
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