Petits legumes farcis au Saint-Nectaire

Une recette proposée par les fromages AOP d'Auvergne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Dégraisser, retirer la peau puis effilocher la chair de la cuisse de canard. Mélanger ces filaments avec les tiges émincées et poivrer légèrement.
  2. 2 Préchauffer le four à 180 °c. Creuser les légumes puis les disposer dans un plat à four et les farcir de canard. Retirer la croûte du saint-nectaire, le découper en petits morceaux et à recouvrir la farce. Faire cuire au four pendant 10 min, servir chaud ou tiède.
C'est terminé
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Signaler Narcisse19 -  4 septembre 2014

cela peut être très appétissant si on comprend la recette qui est vraiment confuse et on y comprend rien du tout.. que fait-on avec les pommes de terre?? les pâtissons ??pouvons -nous avoir des explications plus claires et plus précises? merci

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