Brownies chocolat noir et blanc et mirabelles

Name: Brownies chocolat noir et blanc et mirabelles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de chocolat noir à pâtisserie; 40 g de beurre (ici allégé à 40%); 200 g de mirabelles; 2 oeufs; 50 g de sucre de canne; 40 g de farine; 40 g de poudre d'amande; 2 barres de chocolat blanc à pâtisserie

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Brownies chocolat noir et blanc et mirabelles

Un mariage délicat entre chocolat et mirabelle...

Delf

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Ingrédients

70 g de chocolat noir à pâtisserie
40 g de beurre (ici allégé à 40%)
200 g de mirabelles
2 oeufs
50 g de sucre de canne
40 g de farine
40 g de poudre d'amande
2 barres de chocolat blanc à pâtisserie

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat noir avec le beurre pendant une minute au micro-ondes.

Pour finir
Dans un saladier battre les œufs entiers avec le sucre de canne et mélanger énergiquement. Réunir les 2 préparations en prenant soin de bien mélanger. Ajouter la farine et la poudre d’amande. Couper le chocolat blanc en gros morceaux. Dénoyauter et couper les mirabelles en 2. Ajouter au précédent mélange. Déposer la préparation dans un moule carré et cuire pendant 20 minutes. Laisser un peu refroidir et déguster légèrement tiède.

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