Brownies à la banane

4 / 5  basé sur 18 avis

Miam, si fondant!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Faites fondre les chocolats puis le beurre et mélangez-les ensemble.
  2. 2 Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.
  3. 3 Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin la farine. Fouettez pour éviter les grumeaux.
  4. 4 Epluchez et coupez les bananes en rondelles assez épaisses.
  5. 5 Beurrez un moule carré et disposez y les rondelles de bananes. Versez par-dessus la pâte à brownies et enfournez pour 25 minutes environ. Poursuivez la cuisson si nécessaire. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.
  6. Pour finir
    Laissez refroidir environ 30 minutes et servez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 18 avis )
Signaler Émilie -  6 mai 2008
Très bien

Très sympa
Très sympa, bien chocolaté, et la banane va très bien avec le chocolat.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'esaierai avec des poires.

Signaler Martine - 23 mars 2008
Très bien

Pour varier de la crème anglaise
Ma suggestion : Pour accompagner les brownies, afin d'adoucir le goût du chocolat, je fais une crème anglaise au café. A défaut, je sers une boule de glace au café.

Signaler Joséphine - 11 avril 2007
Excellent

Délicieux
Quel régal ces brownies !
Le mariage chocolat/banane est exellent. L'intérieur du gâteau est très fondant. Merci beaucoup.

Signaler Juliette -  3 avril 2007
Excellent

Très bon...
Que dire à part que cette recette est excellente, je vous la recommande pour toutes les occasions ! Cela change un peu du brownies classique aux noix.

Signaler Laurence - 26 février 2007
Excellent

Excellent !
Merci pour cette succulente recette de brownie. Les bananes apportent du fondant à ce gâteau très très chocolat. Délicieux !
Ma suggestion : J'ai remplacé la moitié du beurre par l'équivalence en crème liquide, ce qui a allégé cette recette très gourmande, tout en conservant son fondant.