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Cuisson gigot

Résolu
kody - 30 mars 2024 à 10:37
verveine2023 Messages postés 1999 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 23 avril 2024 - 30 mars 2024 à 16:49

Bonjour,

Faut i réduire le temps de cuisson de 7 heures pour un petit gigot "1 Kg700" si je souhaite faire le gigot de 7 h.

Merci

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1 réponse

Réponse 1 / 1
verveine2023 Messages postés 1999 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 23 avril 2024 30
30 mars 2024 à 16:49

Bonjour

Dans la rubrique ASTUCES pour réussir la cuisson des viandes, j'ai trouvé ceci:
 https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1571834-quelle-cuisson-pour-reussir-son-gigot/
 
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