Tous les articles Recette miel
Cappuccino d'ananas à la vanille
Dessert très facile et très apprécié !
Verrines de pêches épicées et faux caviar curcuma
Voilà un moment que cela me trottait dans la tête. Faire du faux caviar avec des perles du japon. Qu'est que les perles du japon, c'est du tapioca en petites billes, qui deviennent transparente à la cuisson. Je voulais donc les colorer et les mettre sur un dessert un peu original.
Souriceaux sucrés au Nutella
Un petit gâteau qui remporte un vrai succès auprès des enfants.
Fraîcheur de fraises à l'orientale
Fraises, orange, citron, fleur d'oranger, miel et menthe composent cet excellent et rafraîchissant dessert.
Petite crème au miel et tartare de fraises
Petite crème au miel et tartare de fraises
Pavolenta nappée de miel
Un dessert chaud original et savoureux, ou un goûter diététique pour toutes les petites faims !
Soupe de pêches au miel, safran et romarin
Frais et léger, délicatement relevé par le safran, le miel et le romarin.
Ananas en surprise façon pinacolada
Ananas en surprise façon pinacolada
Entremets : poire & noix de pécan
Cet entremets inter saison est composé d'une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d'un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.