Tous les articles Recette italienne
Arancini végétarien
Une recette inspirée d'une expérience et d'Ophélie baresie.
Tagliatelles carbonara
Le plat que tout le monde me réclame.
Risotto crémeux au parmesan
Voici ma recette préférée du risotto au parmesan, tellement crémeux et délicieux ! C''est très rapide et facile à préparer, je vous le recommande pour le dîner.
Risotto aux asperges au Cookeo : la meilleure recette
Le risotto aux asperges au Cookeo est la recette idéale pour un repas crémeux et savoureux, prêt en un rien de temps ! Avec la cuisson rapide et maîtrisée du Cookeo, ce plat printanier révèle toute la douceur des asperges et la texture fondante du risotto, sans aucun effort. Un vrai régal à partager en famille ou entre amis !
Tarte aux fraises et mascarpone
J'ai préparé cette tarte aux fraises et mascarpone (Crostata Con Fragole e Mascarpone) pour participer à un concours, et vraiment je peux vous dire que c'est un délice doux et raffiné. La grappa lui confère une touche exotique. Cette recette combine une pâte brisée maison subtilement parfumée au citron et à la vanille avec une onctueuse garniture au mascarpone rehaussée d'une touche de Grappa.
La pastiera de maccheroni
D'origine napolitaine, ce gâteau de pâtes se déguste accompagné de charcuterie durant les fêtes de Pâques.
Tiramisu aux fraises et mascarpone
Découvrez cette recette de tiramisu aux fraises au mascarpone. Facile à préparer, ce dessert frais est idéal en été et au printemps. Vous pouvez le préparer dans des pots individuels ou dans un grand plat. Ici, on trempe les biscuits dans un coulis de fraises, c'est excellent !!
Focaccia aux épinards, au chèvre et au pistou
Une focaccia revisitée, à préparer pour un petit dîner en toute simplicité.
Vitello Tonnato à la Venitienne
Une recette de ma grand-mère italienne !