Salade de courgettes et mozzarella de Jamie

5 / 5  basé sur 4 avis

Simple, avec des produits frais, excellent pour une entrée estivale.

Bistro de Jenna

http://www.bistrodejenna.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Dans un saladier verser l'huile d'olive, le jus de citron, piment de cayenne la menthe finement ciselée. Ajouter une pincée de fleur de sel, du poivre du moulin. Mélanger le tout. Assaisonner si nécessaire. Faire des rubans de courgette avec un économe directement dans le saladier avec la sauce. Ajouter des petites billes de mozzarella. Mélanger au dernière moment et saupoudrer de zestes de citron et quelques feuilles de menthe. Servir bien frais.

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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler lorianne-f - 13 mai 2015

trop bon, j'avais un doute sur le fait de manger de la courgette crue mais en fait c'est délicieux et super frais pour accompagner les grillades cet été parfait!
merci

Signaler mfjl - 14 juillet 2018
Excellent

Salade très fraîche, originale, goûteuse, simple et rapide à préparer.

Signaler natasha.k - 19 avril 2016
Excellent

Une très bonne salade refraichissante et facile à préparer.

Signaler carol1 - 19 juillet 2015
Excellent

Frais et delicieux

Signaler emilie6-jdf -  6 avril 2019
Très bien

Très bon, J'ai rajouté un peu de copeaux de parmesan et de pignons de pins pour plus de textures et de goût!!!