Tous les articles Recette italienne
Minestrone de légumes de grand-mère : la recette facile
Vous pouvez mettre les légumes de votre choix. Dans cette version, je n'ai pas mis de tomates parce que je n'en avais pas sous la main, mais c'est mieux d'en ajouter une. Pour les haricots blancs, vous pouvez également les inclure si vous le souhaitez. Ce minestrone s'adapte à vos envies en ajoutant des pâtes courtes pour plus de consistance et ravira petits et grands.
Salade de poivrons marinés, sauce figue-anchois
Cette salade originale peut se préparer à l'avance.
Poulet aux tomates : la recette facile
Rapide et sympa. Trouvé et adapté du livre "Italie" de la collection "Pays gourmand".
Poulet sauce tomate, basilic et pommes de terres
Recette de la cuisine italienne au gout très méditerranéen.
Aubergines et courgettes grillées
Recette très sympa l'été pour accompagner la viande ou le poisson, il s'agit également d'un antipasto en Italie. Envie d'un plat méditerranéen savoureux et léger ? Cette recette d'aubergines et courgettes grillées est parfaite pour les chaudes journées estivales. Les légumes sont cuits sur une poêle-grill pour obtenir de jolies marques de cuisson et un goût légèrement fumé, puis marinés dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et d'herbes fraîches qui rehausse leur saveur naturelle. Simple à préparer, ce plat peut être servi en entrée ou comme repas léger.
Poulet farci aux foies de volaille et parmesan : la recette facile
Une recette de poulet farci qui fait penser à la poule au pot.
Risotto au poulet et aux pleurotes
Un risotto crémeux dans lequel le mariage du poulet et des pleurotes s'exprime à merveille...
Lasagne poulet et reblochon
Une version qui change des traditionnelles lasagnes et c'est bon !