Tous les articles Recette italienne
Sandwich Little Italy façon panini
Une recette simple et délicieuse, réalisée en 10 minutes Top-Chrono !
Frittata imbottita di fusilli lunghi al forno - Gâteau de fusilli lunghi farci à la scamorza fumée et salami
Une recette proposée par Garofalo. © Edda Onorato - Un déjeuner de Soleil
Chaussons napolitains
Des chaussons comme les Napolitains m'ont appris à les faire lorsque j'avais une vingtaine d'années.
Osso bucco au Cookeo
Direction l'Italie, avec cette délicieuse recette dosso bucco a concocté au Cookeo. Facile à réaliser, ce plat familial est gourmand et généreux. Idéal pour un repas familial, cette recette s'accompagne aussi bien avec des pâtes que du riz.
Bolognaise au Cookeo
Faites voyager vos papilles grâce à cette recette de Bolognaise au Cookeo comme en Italie. Facile à réaliser, cette recette vous servira comme base pour vos pâtes bolognaises lasagnes mais aussi moussaka et canneloni.
Pizzi leccesi, pains farcis italiens
Petits pains farcis du Salento, Pouilles.
Pains italiens Crescentine de Modene
Il s'agit d'un pain traditionnel de la région Emilie-Romagne, de l'Appennino modenese, au cœur de la chaîne de montagne des Appennini. Coupez-les pains et dégustez-les garnis de saucissons, jambons crûs, mortadelles, fromages à pâte molle, stracchino.
Ciabatta tomate-mozzarella
Le sandwich estival par excellence ! De retour du marché avec des produits extra-frais, préparez-vous ce sandwich et vous verrez, que, quoiqu'on en dise, le mot sandwich peut rimer avec gastronomie.
Scarole garnie à la napolitaine
Recette typique napolitaine, présentée le plus souvent le 24 décembre au soir, mais à consommer tout l'hiver !