Tous les articles Recette mauricienne
Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi
Petite boule de patate douce et de farine de riz gluant enrobé de graine de sésame recette sino mauricienne.
Thon curry moutarde à la maurcienne
Plat exotique et convivial, idéal pour les amateurs de plats relevés.
Bouchées créoles
C'est la recette de ma maman qu'on fait surtout pour Noël avec des trufes aux chocolat, des roses de Noël et mendiants, miam miam...
Saute-en-bouche de poulet à la moutarde
Personne ne résistera à ces roulades moutardées.
bol renversé de l'Île Maurice au poulet légumes et champignons noirs
Retrouvez ma recette de bol renversé de l'Île Maurice au poulet légumes et champignons noirs. Je vous emmène en voyage à l'Île Maurice avec ce bol renversé, un plat d'origine chinoise que l'on cuisine beaucoup là-bas. Un délice !
Rougail sauscisse
Un plat typique de la Réunion ! Un vestige de l'art culinaire.
Rougail saucisses comme à la Réunion
Recette reunionnaise qui séduit toujours.
Boeuf au curry à la mauricienne
Boeuf au curry à la mauricienne.
27 recettes réunionnaises et mauriciennes
Rougail, cari, samoussas, massalé... Laissez-vous porter par les saveurs métissées des cuisines de la Réunion et de l'île Maurice.
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