Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi

Name: Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mauricienne
Ingredients: 115 g farine de riz gluant; 300 g patate douce; 3 c à s sucre; graines de sésame

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Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi — © Creative Commons Noncommercial

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 450

Quantité 4 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 35 mn

Petite boule de patate douce et de farine de riz gluant enrobé de graine de sésame recette sino mauricienne.

Shirley Beffa

2recettes
postées

Ingrédients

4 personnes

Farine de riz gluant 115 g
Patate douce 300 g
Sucre 3 c à s
Graines de sésame

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Préparation

1

Peler et cuire les patates douces pendant 30 minutes. Ensuite, écrasez les patates douces et ajouter le sucre et la farine gluant pour faire une pâte. Faire des petites boules et rouler les boules dans les graines de sésame.
Pour finir
Frire les petites boules jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer pendant quelques minutes pour permettre à l’huile de s’écouler sur du papier absorbant.

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Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi

Shirley Beffa

Ingrédients

Farine de riz gluant 115 g

Patate douce 300 g

Sucre 3 c à s

Graines de sésame

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