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Japchae - Vermicelles sautés à la viande et aux légumes
Le Japchae est un plat mêlant des vermicelles chinois avec différents légumes sautés. Il est servi sans exception les jours de fête et de cérémonies traditionnelles. Le nom " japchae " (légumes divers) a été formé pour exprimer le mélange de légumes variés. Recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Nouilles asiatiques à ma façon
Une recette qui invite au voyage sans bouger de son petit chez soi et facile à réaliser. Vous pouvez y ajouter du piment si vous aimez la cuisine bien relevée.
Nouilles aux crevettes et aux Champignons noirs
Une recette proposée par Suzi wan
Nouilles aux épices et canard au miel
Découvrez la recette des Nouilles aux épices et canard au miel.
Nouilles chinoises sautées au boeuf
Un plat complet, équilibré et digeste, idéal pour un repas rapide.
Nouilles de blé sautées à la cantonaise
Tous le monde connait le riz cantonnais , je vous propose une version alternative, intermédiaire entre les pâtes chow mein et le riz cantonnais. Toute aussi savoureuse, cette recette est vraiment très appréciée par mes enfants.
Nouilles de riz sautées au poulet
Je continue mon exploration de la cuisine chinoise.
Nouilles façon Hong-Kong
Un plat que j'ai inventé à partir d'ingrédients achetés dans mon quartier chinois. La recette est très rapide et facile à faire. Et c'est un régal !
Quinoa et Azukis façon Chili Sin Carne
Les azukis peuvent être vus comme les haricots rouges de l'Asie. À la petite différence qu'ils y sont, la majorité du temps, consommés sucrés.