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Poularde rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu
Une recette proposée par les Volailles Festives Label Rouge. Crédit photo : Volailles Festives Label Rouge/Synalaf/Photo : B. Radvaner/Stylisme : M. Okuno
Omelette à la japonaise
Je ne pense pas que les Japonais dégustent ce genre d'omelette, en tout cas, j'y ai mis des ingrédients aux saveurs nippones : du soja, du mirin (alcool (13%) à base de riz et de sirop de maïs) et des bâtonnets de surimi. Retrouvez cette <a href="http://www.cookismo.fr/omelette-a-la-japonaise/7423" target="_blank"><strong>recette d'omelette à la japonaise</strong></a> sur mon blog Cookismo.fr
Gâteau cacao coco châtaigne sarrasin avec okara de soja
Diététique, protéiné, sans gluten, ni oeuf ni beurre, riche en fibres.
Gâteau fin chocolat poire - sans beurre, sans gluten, sans lactose
Un gâteau à déguster sans remord car pas de sucre ajouté, ni beurre.
Velouté de légumes braisés et lardons caramélisés
Une soupe gourmande...
Velouté de poireaux au gingembre et à la coriandre
Découvrez cette recette de Velouté de poireaux au gingembre et à la coriandre. Délicieux, original et bien parfumé, un velouté qui fait voyager.
Soupe de porc au chou chinois
En ce moment j'ai parfois un peu froid le soir, donc je vous propose une petite soupe thaïlandaise très agréable. Un régal !
Poulet grillé aux herbes et épices
Une recette très simple mais qui exalte les "papilles" par les différentes saveurs...
Portobellos au four (plat principal végétarien)
C'est un déliceux plat principal pour les végétariens, mais tout le monde va l'adorer !