Tous les articles Recette tofu
Soupe espagnole haricots blancs et épices
Soupe espagnole de haricots blancs et épices. Pour la fête nationale de l'Espagne, direction le nord-ouest du pays avec cette soupe réconfortante à base de haricots blancs, épices et charcuterie. Ici en version végétarienne, avec du chorizo végétal trop bon. En version vegan avec du tofu fumé à la place.
salade végétalienne aux épinards et au tofu mariné
Retrouvez une recette de salade végétalienne aux épinards et au tofu mariné. Le petit goût de tofu mariné change vraiment la recette et y apporte une saveur particulière.
lasagnes végétariennes de chou frisé sans gluten, avec option vegan
Savourez ces lasagnes végétariennes de chou frisé sans gluten, avec option vegan. Des lasagnes naturellement sans gluten car elles ne contiennent que des légumes et des protéines végétales ! En l'occurrence du chou frisé, des champignons, du tofu fumé, de la sauce tomate, une délicieuse béchamel (sans lactose) et une belle couche de fromage (option végétalienne). De quoi se faire plaisir quel que soit son régime alimentaire ! :)
Couscous de tofu et ses courgettes à la menthe
Un mélange de saveurs original et équilibré !
Petits cheesecakes salés au tofu, au citron et au saumon fumé bio
Parfaits pour un apéro original, ces petits cheesecakes salés sont idéals pour régaler vos convives. Découvrez cette recette proposée par la marque Petit Navire que vous pouvez aussi réaliser en version apéritive en utilisant les encoches d'une plaque à mini muffins (15 pièces) en silicone. Comptez alors 25 min de cuisson.
Mini champignon pickles
Cette recette de mini champignon pickles est proposée par Cojean.
Salade de tofu et papaye aux petites graines
Une salade originale et rafraîchissante
Salade santé vitaminée aux graines de chia
Rien de tel qu'une salade santé vitaminée aux graines de chia pour se donner du tonus. En effet le Chia est une plante originaire d'Amérique centrale dont les graines sont petites, rondes et noires. Elle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en Oméga-3.
Keftas vegan
Recettes proposées par SOY pour cuisiner le Tofou Mariné Citron confit et Gingembre. Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel