Tous les articles Recette printemps
Crème de petit pois et cabillaud dès 6 mois
Une recette de saison de crème de petit pois et cabillaud pour bébé dès 6 mois proposée par Yoogi. À réaliser avec les portions de purée Yoogi prêtes à cuisiner. Un vrai jeu d'enfant ! Crédits photo : @Juliette Turrini – Joyful Table
Falafels libanais
Un classique de la cuisine libanaise que je sers avec une sauce à la menthe, de l'houmous, du caviar d'aubergines et des dès de tomates. C'est très bon, complet et végétarien. Tout le monde a adoré.
Poivrons piquillos farcis au thon
Je me souviens encore de ma première rencontre avec les piquillos lors d'un voyage en Espagne. Dans un petit restaurant familial, le chef m'a expliqué que ces petits poivrons doux sont comme des trésors : ils peuvent être remplis de tout ce que votre cœur désire. Depuis, j'ai adopté cette recette comme un incontournable pour impressionner mes invités !
Petits pois pamplemousse & basilic
Frais et de saison. Il faut juste écosser les petits pois.
Tajine printanier aux merguez
Madrange vous a concocté un délicieux tajine printanier aux merguez à partir de la recette Bœuf et Légumes à l'Orientale, le repas idéal pour l'arrivée des beaux jours ! À vos fourneaux !
Poulet, asperges et béchamel
Une recette gourmande de poulet et asperges printanières accompagnées d'une onctueuse sauce béchamel, proposée par HelloFresh. Une valeur sûre !
Navarin de veau printanier et asperges
Laissez-vous tenter par cette savoureuse recette printanière de navarin de veau aux asperges proposée par HelloFresh.
Bouscoutou aux fruits rouges
Le Bouscoutou, gâteau traditionnel de Pessah, est l'un des plus légers et aérien que vous puissiez goûter ! Pendant la période de Pessah, où la consommation de farine est proscrite, ce gâteau est un délice moelleux, réalisé avec de la fécule de pomme de terre et de la poudre d'amandes. Une douceur sans farine, mais pleine de saveurs !