Tous les articles Recette végétarienne
Grillis et Légumes grillés au pesto
Recette proposée par Salakis - Crédit photo : Dorian Nieto
d'Aubergines grillées, sauce au lait fermenté
Savourez ces aubergines grillées accompagnées de leur sauce au lait fermenté et parsemées de graines de grenade. Elles sont non seulement un plaisir pour les yeux mais également un régal en bouche.
Chou-fleur et châtaignes braisées au paprika
Une recette tirée du livre de Recettes vegan, éd. Larousse Cuisine.
Aubergines frites
Une recette napolitaine, délicieuse, l'aubergine se mariant très bien avec l'origan.
Aubergines farcies aux olives et à la feta
Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement amélioré, des aubergines farcies aux olives et à la feta. C'est un plat avec des saveurs méditerranéennes, léger et parfumé. Si vous aimez les aubergines, je vous le recommande vivement.
Carottes confites au miel
Découvrez cette délicieuse recette de carottes confites. Une bonne manière de cuisiner des légumes de façon savoureuse et gourmande, à consommer sans modération.
Tomates confites (Légume)
Utilisez ces tomates sur des tartines ou bruschetta, dans des cakes, dans des sandwichs, des salades,des pâtes ou dans les terrines. Vous pouvez adapter cette recette pour des tomates séchées en enlevant simplement l'huile lors de la cuisson.
Tomates confites pour 6 personnes
Pour égayer les cakes, salades et papillotes...
bavarois de panais aux amandes au goût fumé
Découvrez ce bavarois de panais aux amandes au goût fumé. Vous pourrez le savourer à l'apéritif pour épater vos convives, en entrée ou le servir en accompagnement.