Tous les articles Recette végétarienne
Lait de riz rond
Adepte de la cuisine végétalienne, je bois et utilise souvent des laits végétaux, en particulier le lait de riz. Le faire soi-même est simple, économique et écologique... Cette recette à base de riz cuit est plus digeste que les recettes au riz cru. Le riz rond se délite bien, il est facile à mixer et permet d'obtenir une texture légère et un goût plus sucré.
Milshake mûres, vanille et lait d'amandes
Rapide, facile mais tellement bon !
Milk shake aux céréales, orange et gingembre
Une recette proposée par Matins céréales avec l'Atelier des chefs. Matin léger. Cette recette très facile à boire au petit déjeuner s'accompagnera d'un fruit ou d'une salade de fruits. Une boisson onctueuse à base de lait demi-écrémé, de zeste d'orange et de poudre de gingembre, mixée finement avec des céréales.
Lait d'amande
Une boisson délicieuse et veloutée, pleine de vitamines et de minéraux. À utiliser pour confectionner un blanc-manger, un clafoutis ou une panna cotta ; ou tout simplement à boire : nature ou mixé avec des fruits (fraises, cerises, abricots, pêches, melon) ce lait d'amandes relèvera d'un goût et d'une consistance délicieuses vos smoothies et autres cocktails.
Lait de soja maison
Lait de soja maison au Soyabella et son okara de soja
Café Latte Pumpkin spice
Ma recette maison de la boisson star du Starbucks en cette saison automnale: le Pumpkin Spice Latte (et je vous propose aussi une version sans lactose).
Lassi végan mangue et glaçons coco cardamome
Je voulais ce Lassi plus végétal, j'ai donc utilisé le très savoureux lait de coco AYAM et pour donner de la fraîcheur et encore plus de saveur j'ai réalisé des petits glaçons lait de coco et cardamome. C'est une boisson très rafraîchissante que l'on peut varier selon nos envies ! Très rapide à préparer, je vous invite à tester d'urgence si vous ne connaissez pas
Smoothie fruit de la passion et mangue
On recharge les batteries avec ce smoothie vitaminé !
Smoothie vitaminé bananes, ananas et coco
Découvrez cette recette de Smoothie vitaminé bananes, ananas et coco. Rien de tel qu'un bon smoothie bien frais, pour faire le plein de vitamines.