Tous les articles Recette chocolat
Bûche façon Snickers chocolat, caramel & cacahuète
Cette bûche est LA buche gourmande à souhait, avec du chocolat et du caramel, elle vous promet un pur moment de douceur. Celle-ci est gourmandieusement composée d'un biscuit chocolat, un croustillant cacahuète, un crémeux caramel cacahuète, un caramel moelleux cacahuète, une mousse au chocolat noir et un miroir chocolat noir.
Bûche " coco-choco "
Une recette de bûche créée par la cheffe étoilée Fanny Rey, ambassadrice de la marque Casino © Crédit : Fanny Rey & Casino - Photographe : Sébastien Leblanc
Bûche vegan façon royal au chocolat
Savourez cette Bûche vegan façon royal au chocolat. Ma version de la bûche façon royal 100% vegan composée d'une mousse au chocolat noir dans laquelle est insérée un insert de génoise roulée au praliné croustillant et le tout recouvert par un glaçage miroir au cacao. Une explosion de textures, de saveurs et de gourmandises à chaque bouchée !
Zuccotto: bûche de Noël italienne au chocolat
Ce dessert est PARFAIT par sa forme, son goût, sa facilité à être réalisé et par les commentaires des convives! J'en ai profité pour imbiber ma génoise de concentré de cocktail de Noël de mon partenaire Massenez* et c'est tout simplement divin, et pourquoi pas revisiter votre bûche de Noël en zuccotto? Je vous explique la marche à suivre avec beaucoup de photos mais pour ne pas vous faire peur, le résumé est le suivant: une génoise, de la chantilly et une ganache chocolat, c'est tout!
Bûche au chocolat au lait et fruit de la passion
Découvrez cette recette de Bûche au chocolat au lait et fruit de la passion. Un dessert qui ensoleillera votre table de Noël !
Bûche chocolat et praliné
Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Elle est composée d'une mousse au chocolat, d'un biscuit aux amandes surplombé d'un croustillant chocolat-praliné et d'un insert praliné, le tout couvert d'un glaçage miroir. Si vous êtes fans de chocolat et de praliné, vous allez adorer !
Bûche glacée au chocolat façon Viennetta©
Sans moule à cake en silicone, on peut recouvrir un moule de film plastique en laissant bien déborder sur les côtés. L'alcool permet d'avoir une texture encore plus onctueuse. On peut choisir un whisky aux arômes fumés ou une liqueur, par exemple à la noisette. Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat pour Régilait.
Bûche au chocolat noir, zestes d'orange et pralin
Recette proposée par Nestlé.
Verrine façon Pim's orange
Le dessert préféré de mes enfants !